BOX MENU(čas prípravy BOX menu je 3 až 6 hodín)
-
ŠNICEL box: pre 6 osôb
500g bravčové rezne, 500g kuracie rezne, 600g dusená ryža, 450g opekané zemiaky, 200g krokety, kyslé uhorky, listový šalát, zelenina -
Gordon mix box: pre 6 osôb
Kuracie a bravčové rezne 600g/600g, plnené šunkou a syrom, 600g dusená ryža, 450g opekané zemiaky, 150g krokety, kyslé uhorky, listový šalát, zelenina -
Vege-cheese box: pre 6 osôb
300g vyprážaný Eidam, 15g obaľovaný Camembert, 250g chedarové, hermelinové nugetky a mozzarellové tyčinky, 200g obaľovaný karfiol, 200g vyprážané šampiňóny, 450g opekané zemiaky, 450g hranolky, 150g batátové hranolky, 150g krokety, listový šalát, zelenina, -
Párty box: pre 6 osôb
300g kuracie na prírodno, 2x 100g bravčové rezne, 150g kuracie stripsy, 240g vyprážaný syr, 200g hermelínové nugetky a pikantné čedarové nugetky, 300g hranolky, 150g batátové hranolky, 200g opekané zemiaky, 150g krokety, 400g ryža, zelenina, -
BBQ box: pre 4 osoby
600g bravčové koleno, 300g bravčové mäsité rebrá, 300g kuracie krídelká, 300g kyslá obloha, -
Kačka box: pre 8 osôb
Stehná 4ks, prsia 4ks, lokše 16ks, dusená červená kapusta, listový šalát -
Pečený box: pre 6 osôb
2ks kuracie stehná, 300g bravčová cigánska, 300g kuracie na prírodno, 600g dusená hrášková ryža, 600g opekané zemiaky, listový šalát, zelenina, prírodná omáčka -
Gazdovký box: pre 6-8 osôb
400g jaternice, 400g klobása, 400g pečené bravčové, 1200g opekané zemiaky,
200g krokety, listový šalát, kyslé uhorky, cherry paradajky
Predjedlá
-
Buffala burata, avokádovo-paradajkový tatarák
120g/100g Buffala burata, avokádovo-paradajkový tatarák (7) -
Cviklové carpaccio s orechmi a feta syrom, opečená bageta
150g/50g Cviklové carpaccio s orechmi a feta syrom, opečená bageta (1,7)
Hlavné jedlá
-
Hovädzie medajlónky s hokaido pyré
200g/200g Hovädzie medajlónky s hokaido pyré (7) -
Panenka s lesnoovocnou omáčkou a zemiakovým pyré
180g/200g Panenka s lesnoovocnou omáčkou a zemiakovým pyré (7) -
Kuracie saltinbocca s prosciutom a hríbovým pyré
180g/200g Kuracie saltinbocca s prosciutom a hríbovým pyré (7) -
Špagety Arabiata s kuracím mäsom
400g Špagety Arabiata s kuracím mäsom (paradajkové s chilli) (1) -
Špagety Compolo s kuracím mäsom
400g Špagety Compolo s kuracím mäsom (provanské smotanové) (1,7) -
Špagety Barbatietola s kozím syrom
400g Špagety Barbatietola s kozím syrom (cviklovo smotanové) (1,7) -
Vínové červené rizoto s kačacími prsiami a parmezánom
400g Vínové červené rizoto s kačacími prsiami a parmezánom (7) -
Lososové rizoto so špenátom
Lososový steak s citrusovým mozeratom (4) -
Bravčové koleno s opekanými zemiakmi a kyslou oblohou
600g/200g Bravčové koleno s opekanými zemiakmi a kyslou oblohou (7)
Hotové jedlá
-
Vyprážaný rezeň s opekanými zemiakmi
180g/200g Vyprážaný rezeň s opekanými zemiakmi (bravčové alebo kuracie mäso) -
Cordon bleu s prílohou
180g/200g Cordon bleu s prílohou (bravčové alebo kuracie mäso) -
Kuracie stripsy s prílohou
150g/200g Kuracie stripsy s prílohou -
Pečené BBQ rebrá, opekané zemiaky, kyslá obloha
200g/200g Pečené BBQ rebrá, opekané zemiaky, kyslá obloha -
Pečené BBQ krídelka, opekané zemiaky, kyslá obloha
200g/200g Pečené BBQ krídelka, opekané zemiaky, kyslá obloha -
Syrové trio
200g/200g Syrové trio (mozzarella , camembert, oštiepok,
opekané zemiaky, zelenina) -
Vyprážaný syr s hranolkami a zeleninou
150g/200g Vyprážaný syr s hranolkami a zeleninou -
Grilovaný Encián s brusnicovou omáčkou a chlebíkom
120g/50g Grilovaný Encián s brusnicovou omáčkou a chlebíkom -
Vyprážané šampiňóny so zeleninovou oblohou
200g/100g Vyprážané šampiňóny so zeleninovou oblohou -
Chrumkavý karfiol so zeleninovou oblohou
200g/100g Chrumkavý karfiol so zeleninovou oblohou
RICE BOWLS / NUDLE BOWLS
-
Kuracie
400g
kuracie prsia, cuketa, červená cibuľa , paprika, pak choi, teriyaki, cherry paradajky sezam (ryža/noodle) (6, 11) -
Hovädzie
400g
Hovädzie mäso, cuketa, červená cibuľka, paprika, pak choi, teriyaki, sezam, (ryža/noodle) (6,11)
POLIEVKY
-
Ukrajinský boršč
350g
(1,7) -
Slepačí vývar s rezancami
350g
PRÍLOHY
-
Ryža
200g
(1,7) -
Hranolky
150g
(1) -
Opekané zemiaky
150g
(1,2) -
Zemiakové krokety
150g
(1) -
Batátové hranolky
150g
OMÁČKY
-
Jogurtovo-cesnakový dressing
50g -
Tatárska omáčka
50g -
Kečup
50g -
Sweet chilli
50g -
Brusnicová
100g -
Syrová
100g
ŠALÁTY
-
Kebab šalát s avokádom
450g
listový šalát, kurací kebab, cherry paradajky, avokádo, paprika, olivový olej, balsamico, červená cibuľa (6) -
Grécky šalát
400g
paradajky, uhorka, paprika, červená cibuľa, olivy, balkánsky syr, olivový olej (7) -
Grill kurací šalát s avokádom a parmezánom
400g
(mix šalát, zelenina, kuracie mäso, avokádo, bazalkové pesto) -
Narodeninový šalát
400g
Miešaný listový šalát, uhorka, paradajka, paprika, červená cibuľa, pomaranč, olivový olej, medovo-horčicový dresing (10) -
Coleslaw šalát
200g -
Čalamáda
200g
DEZERTY
-
Čokoládová tortička s vanilkovým pudingom
350g
(1,3,7) -
Palacinky s nutelou alebo džemom
350g
(1,3,7)
NÁPOJE
-
Pepsi (0,5l)
-
Mirinda (0,5l)
-
Lipton (0,5l)
-
Tonik (0,5l)
-
Mattoni (0,5l)
-
Dočasne nedostupné
7Up (0,5l)